本網訊（通訊員 王輝 辛長生）為整治食品安全、環境污染等一系列隱患，助力經濟健康有序發展，維護良好的市場秩序，全力鞏固提升文明縣城品質。近日，寧陜縣住建局（城管局）牽頭，聯合市場監管局開展食品安全隱患大排查專項行動，為廣大人民群眾撐起夜宵食品安全“保護傘”。
此次專項行動，旨在于嚴把地攤食品質量、安全關，精準防控風險隱患。依據《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》《陜西省城市市容環境衛生條例》等法律法規，組織對“地攤經濟”中餐飲服務、現場制售食品、散裝食品經營售賣等進行安全隱患排查。執法人員逐一檢查餐飲食品經營者備案登記、主體資格、制作場所衛生狀況、餐具清潔與消毒、食品原料質量安全、從業人員健康證及規范操作等方面，指導經營者落實好食品安全主體責任，及時消除食品安全風險隱患，引導經營者在活躍地攤經濟的同時，嚴把產品質量和食品安全關。據了解，此次專項行動出動執法人員10余人次，排查餐飲服務攤位20余個，下發整通知4份。
