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楊昌學的“魔芋經”
2025-07-21  來源:本站原創

通訊員 吳永杰mdd安康新聞網

“一畝田,九畝坡,種一坡,打一車,收一籮筐,蒸一鍋……”mdd安康新聞網

“樹林下面有了‘寶’,日子一天一天好。企業開在家門口,顧了家庭和老小……”mdd安康新聞網

在平利縣廣佛鎮東南部的山坳深處,東山寨村村民口中的順口溜,講述著此地的發展和變化。mdd安康新聞網

走進東山寨村林下魔芋種植基地,綠意盎然。該村黨支部書記、縣人大代表楊昌學,蹲在林帶中查看魔芋長勢。“趕在下雨前,我們對魔芋進行了除草、施肥,希望今年能有個好收成。”mdd安康新聞網

2015年,楊昌學擔任該村黨支部書記后,發現村里產業薄弱,村民收入不高,基礎設施建設落后。“村里大部分都是留守婦女和老人,家家種的是土豆,產量低、收入也低。”楊昌學回想起10年前村里的狀況感慨道。mdd安康新聞網

咋就想到發展種植魔芋?原來,楊昌學早年間就在外地從事魔芋種植加工行業,對種植魔芋有一定經驗,了解市場行情。而且魔芋是傳統產業,種植簡單,在市場上價格、銷量都還不錯,每畝產值能達到8000元以上。“我們村林地面積大,非常適合種植魔芋。”楊昌學說。mdd安康新聞網

然而,想法和現實總是有差距。“以前種土豆,收入雖然不多,也有1000多元。突然要發展魔芋,能不能掙錢?銷路怎么辦?購買種子、肥料的成本會不會太高?”村民對發展魔芋產業心存疑慮。mdd安康新聞網

“我給你們免費發種子、肥料,銷路我來找。”面對質疑,楊昌學挨家挨戶做工作:“魔芋第一年投資比較大,主要還是在種子和肥料上。但第一年過后,成本就隨之降低。每年10月是收獲季節,可采取挖大留小的辦法,循環發展。”mdd安康新聞網

在楊昌學耐心勸說下,村民們最終打消了顧慮。2016年,楊昌學帶頭成立了東山寨村魔芋種植合作社,采取“農戶+村集體+合作社”發展模式,引進“安魔218”魔芋品種,種植魔芋1600余畝。mdd安康新聞網

林地種植,好在哪兒?mdd安康新聞網

楊昌學指著林帶中的魔芋說:“魔芋對土壤要求高,一般田間土地,3年需更換一次種植地。如果不更換,就得使用碳酸鈣肥料,每畝地用肥需200斤,這樣成本也增加了。另一方面,魔芋講究‘四分陽光六分陰’,林下種植能為魔芋生長提供良好的蔭蔽環境和肥力條件,還可復原生態,減輕病害的發生,提高種植效益。此外,土壤使用周期長,一般情況是5年,一舉多得,形成良性循環。”mdd安康新聞網

在合作社的精心管護下,當年東山寨的魔芋就迎來了大豐收,帶動村民戶均增收4000元。mdd安康新聞網

“原本以為好日子可以持續下去,哪想到,2017年鮮魔芋在市場上就‘不香了’。咋回事?”楊昌學邊琢磨、邊調研。原來,涌入魔芋產業的群體越來越多,市場上鮮魔芋的需求已經漸漸飽和。mdd安康新聞網

“必須轉型升級。”楊昌學明確了方向。在鎮黨委、政府的幫助下,他帶領村“兩委”干部外出學習。2018年,楊昌學成立了平利縣原生味現代農業開發有限公司,建成全縣唯一集魔芋、土豆、竹筍等農特產品加工、實驗、存儲等功能于一體的廠房。mdd安康新聞網

自從建了廠房,楊昌學就一頭扎進實驗室。“主要檢測魔芋粉的水分、干度。之后,根據市場需求,將魔芋粉分為特級、一級、二級、三級四個級別,每一級的價格分別為每噸9萬元、7.8萬元、7萬元、6萬元。”楊昌學說,平均每年加工生產魔芋粉100多噸,主要銷售到湖北襄陽、宜昌等地的食品公司。mdd安康新聞網

產品轉型升級,市場需求不斷增加,魔芋粉也有了固定的銷售渠道。楊昌學亮出了2024年的成績單:收購魔芋500多噸、土豆300多噸、竹筍200多噸,收入60多萬元,直接帶動村民戶均增收1萬元。目前全村已有108戶村民種植魔芋,村集體收入增加5.8萬元。mdd安康新聞網

談到鄉村振興,楊昌學望著滿山的魔芋,信心滿滿地說:“我們將繼續依靠獨有的山林資源,發展更多市場需求大的林下產業,帶領更多村民增收致富。” mdd安康新聞網

責編:徐思敏|一審:許安|二審:田丕
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